Bio Kornbrot
Bio Kornbrot
Zutaten
BIO Kornbrot-Mischung (BIO-Getreideschrote (Roggen, Weizen, Dinkel, Hafer, Gerste, Hirse), BIO-Weizenvollkornmehl, BIO-Roggenvollkornsauerteig, BIO-Sonnenblumenkerne, BIO-Reis, BIO-Leinsaat, BIO-Weizenmalzmehl, Salz, BIO-Zucker), Trinkwasser, Meersalz, Hefe
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 900 |
| Brennwert(kcal) | 215 |
| Fett | 4,14 |
| Kohlenhydrate | 33,21 |
| Eiweiß | 7,17 |
| Salz | 1,47 |
| BE | 2,77 |
Allergene
Hafer, Gluten, Gerste, Weizen, Roggen, Dinkel
Elsässer Bauernbrot 2000g
Elsässer Bauernbrot 2000g
Zutaten
Weizenmehl, Trinkwasser, Meersalz, Hefe, Speise Öl ( Rapsöl )
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert(kJ) | 942 |
| Brennwert(kcal): | 225 |
| Fett (g) | 1,33 |
| Kohlenhydrate | 44,10 |
| Eiweiß | 7,15 |
| Salz | 1,21 |
| BE | 3,68 |
Allergene
Weizen
Kaviarstangen
Kaviarstangen
Zutaten
Weizenmehl 100%, Trinkwasser, Malzmehl, Hefe, Meersalz, Speise Öl (Rapsöl), Flüssigmalz
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1113 |
| Brennwert(kcal) | 266 |
| Fett | 1,93 |
| Kohlenhydrate | 51,61 |
| Eiweiß | 8,26 |
| Salz | 1,32 |
| BE | 4,30 |
Allergene
Gerste, Soja, Weizen
Kastenweißbrot
Kastenweißbrot
Zutaten
Weizenmehl, Weizensauerteig, Wasser, Hefe, Meersalz
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1121 |
| Brennwert(kcal) | 268 |
| Fett | 2,55 |
| Kohlenhydrate | 50,60 |
| Eiweiß | 8,28 |
| Salz | 1,39 |
| BE | 4,22 |
Allergene
Weizen
Butter Toast 250g
Butter Toast 250g
Zutaten
Weizenmehl 100%, Trinkwasser, Deutsche Markenbutter, Hefe, Weizensauerteig, Meersalz, Vollmilchpulver, Malzmehl, Kristallzucker
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1301 |
| Brennwert(kcal) | 311 |
| Fett | 7,06 |
| Kohlenhydrate | 51 |
| Eiweiß | 8,81 |
| Salz | 1,31 |
| BE | 4,25 |
Allergene
Weizen, Roggen, Milch, Gerste, Hafer, Laktose, Gluten
Baguette 450g
Baguette 450g
Zutaten
Weizenmehl 100%, Trinkwasser, Hefe, Meersalz, Weizenbackmittel, Flüssigmalz
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1135 |
| Brennwert(kcal) | 271 |
| Fett | 1,03 |
| Kohlenhydrate | 54,36 |
| Eiweiß | 8,64 |
| Salz | 1,51 |
| BE | 4,53 |
Allergene
Weizen, Gerste
Krustenlaiberl 300g
Krustenlaiberl 300g
Zutaten
Trinkwasser; Roggenmehl; Weizenmehl; Meersalz; Hefe; Koriander
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert(kJ) | 996 |
| Brennwert(kcal) | 238 |
| Fett | 0,93 |
| Kohlenhydrate | 47,40 |
| Eiweiß | 6,72 |
| Salz | 1,42 |
| BE | 3,95 |
Allergene
Roggen, Weizen
Sonnenblumen Hell 1000g
Sonnenblumen Hell 1000g
Zutaten
Weizenmehl 40%, Trinkwasser, Roggenmehl 60%, Sonnenblumenkerne, Meersalz, Backmittel, Hefe
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1047 |
| Brennwert(kcal) | 250 |
| Fett | 5,82 |
| Kohlenhydrate | 39,22 |
| Eiweiß | 7,65 |
| Salz | 1,05 |
| BE | 3,27 |
Allergene
Weizen, Roggen
Münchner Hausbrot 750g
Münchner Hausbrot 750g
Zutaten
Weizenmehl 60%, Trinkwasser, Natursauerteig (Roggenmehl/Trinkwasser), Roggenmehl 40%, Buttermilch, Meersalz, Backmittel, Hefe, Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel)
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 962 |
| Brennwert(kcal) | 230 |
| Fett | 0,79 |
| Kohlenhydrate | 45,87 |
| Eiweiß | 6,94 |
| Salz | 1,25 |
| BE | 3,82 |
Allergene
Roggen, Weizen, Milch, Gluten
Buttermilchbrot
Buttermilchbrot
Zutaten
Weizenmehl 75%, Buttermilch, Roggenmehl 25%, Natursauerteig (Roggenmehl/Trinkwasser), Meersalz, Hefe
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 884 |
| Brennwert(kcal) | 211 |
| Fett | 0,66 |
| Kohlenhydrate | 41,98 |
| Eiweiß | 6,89 |
| Salz | 1,17 |
| BE | 3,50 |
Allergene
Roggen, Weizen, Milch
Doppelkrustiges Bauernbrot
Doppelkrustiges Bauernbrot
Zutaten
Trinkwasser, Roggenmehl 70%, Weizenmehl 30%, Vollkornsauer (Roggenvollkornmehl/Trinkwasser), Meersalz, Hefe, Speiseweizenkleie
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 688 |
| Brennwert(kcal) | 164 |
| Fett | 0,75 |
| Kohlenhydrate | 32,29 |
| Eiweiß | 4,43 |
| Salz | 1,47 |
| BE | 2,69 |
Allergene
Weizen, Roggen
Kürbis Roggenbrot 1250g
Kürbis Roggenbrot 1250g
Zutaten
Roggenmehl; Trinkwasser; Kürbiskernen; Roggenvollkornmehl; Meersalz; Brotgewürz ( Koriander, Kümmel, Fenchel )
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1041 |
| Brennwert(kcal) | 249 |
| Fett | 6,19 |
| Kohlenhydrate | 37,25 |
| Eiweiß | 7,84 |
| Salz | 1,05 |
| BE | 3,10 |
Allergene
Roggen
Fränkisches Landbrot
Fränkisches Landbrot
Zutaten
Roggenmehl 91%, Trinkwasser, Weizenmehl 9%, Meersalz, Hefe, Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel), Roggenmalzmehl geröstet
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 991 |
| Brennwert(kcal) | 237 |
| Fett | 0,98 |
| Kohlenhydrate | 47,52 |
| Eiweiß | 5,78 |
| Salz | 1,29 |
| BE | 3,98 |
Allergene
Weizen, Roggen, Gluten
Roggenbaguette
Roggenbaguette
Zutaten
Weizenmehl, Roggenmehl, Natursauerteig (Wasser, Roggenmehl), Wasser, Buttermilch, Meersalz, Malzmehl geröstet, Brotgewürz
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1255 |
| Brennwert(kcal) | 300 |
| Fett | 1,03 |
| Kohlenhydrate | 59,82 |
| Eiweiß | 9,05 |
| Salz | 1,63 |
| BE | 4,99 |
Allergene
Roggen, Gluten, Weizen, Milch
Sonnenblumenbrot 1500g
Sonnenblumenbrot 1500g
Zutaten
Roggenmehl 91%, Trinkwasser, Wasser, Sonnenblumenkerne (17% bez. auf die Mehlmenge), Weizenmehl 9%, Meersalz, Backmittel, Roggenmalzmehl geröstet(Roggen), Hefe, Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel)
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1094 |
| Brennwert(kcal) | 261 |
| Fett | 6,47 |
| Kohlenhydrate | 40,43 |
| Eiweiß | 7,24 |
| Salz | 1,17 |
| BE | 3,37 |
Allergene
Roggen, Gluten, Weizen
Roggen Vollkornbrot
Roggen Vollkornbrot
Zutaten
Trinkwasser, Roggenvollkornmehl 60%, Weizenvollkornmehl 40%, Vollkornsauer (Roggenvollkornmehl/Trinkwasser), Maisgrieß, Meersalz, Hefe, Durumweizen und Weizenmalzmehl
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 844 |
| Brennwert(kcal) | 202 |
| Fett | 0,96 |
| Kohlenhydrate | 37,96 |
| Eiweiß | 6,07 |
| Salz | 1,28 |
| BE | 3,16 |
Allergene
Roggen, Weizen, Gerste, Gluten
Dinkelvollkornbrot 1250g
Dinkelvollkornbrot 1250g
Zutaten
Trinkwasser; Dinkelvollkornmehl 100%; Dinkelflocken; Sonnenblumenkernen; Dinkelvollkornsauerteig; Kartoffelflocken; Meersalz; Hefe
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 959,85 |
| Brennwert(kcal) | 229,26 |
| Fett | 6,99 |
| Kohlenhydrate | 30,17 |
| Eiweiß | 8,78 |
| Salz | 1,16 |
| BE | 2,51 |
Allergene
Dinkel, Gluten
Rosensemmel
Rosensemmel
Zutaten
Weizenmehl, Trinkwasser, Maisgrieß, Malzmehl, Hefe, Speise Öl (Rapsöl), Meersalz
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1228 |
| Brennwert(kcal): | 293 |
| Fett | 3 |
| Kohlenhydrate | 55,40 |
| Eiweiß | 8,77 |
| Salz | 1,37 |
| BE | 4,62 |
Allergene
Roggen, Soja, Weizen
Sesamsemmel
Sesamsemmel
Zutaten
Weizenmehl 100%, Trinkwasser, Sesam, Malzmehl, Hefe, Meersalz, Speise Öl (Rapsöl)
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1219 |
| Brennwert(kcal) | 291 |
| Fett | 4,62 |
| Kohlenhydrate | 50,95 |
| Eiweiß | 9,05 |
| Salz | 1,29 |
| BE | 4,25 |
Allergene
Sesamsamen, Gerste, Weizen, Soja
Semmel
Semmel
Zutaten
Weizenmehl 100%, Trinkwasser, Malzmehl, Hefe, Meersalz, Speise Öl (Rapsöl), Flüssigmalz
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1159 |
| Brennwert(kcal) | 277 |
| Fett | 2,03 |
| Kohlenhydrate | 53,73 |
| Eiweiß | 8,59 |
| Salz | 1,38 |
| BE | 4,48 |
Allergene
Weizen, Gerste, Soja
Riemische Weckerl
Riemische Weckerl
Zutaten
Weizenmehl 60%, Roggenmehl 40%, Trinkwasser, Backmittel, Kümmel, Hefe, Speise Öl (Rapsöl), Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel), Meersalz
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1162 |
| Brennwert(kcal) | 277 |
| Fett | 2,64 |
| Kohlenhydrate | 49,84 |
| Eiweiß | 10,60 |
| Salz | 0,13 |
| BE | 4,15 |
Allergene
Roggen, Weizen, Gluten
Mohnsemmel
Mohnsemmel
Zutaten
Weizenmehl 100%, Trinkwasser, Mohn, Malzmehl, Hefe, Meersalz, Speise Öl (Rapsöl)
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1210 |
| Brennwert(kcal) | 289 |
| Fett | 3,72 |
| Kohlenhydrate | 52,12 |
| Eiweiß | 9,16 |
| Salz | 1,33 |
| BE | 4,34 |
Allergene
Weizen, Soja, Gerste
Maurer Laiberl
Maurer Laiberl
Zutaten
Weizenmehl 60%, Roggenmehl 40%, Trinkwasser, Backmittel,Hefe, Speise Öl (Rapsöl), Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel), Meersalz
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1138 |
| Brennwert(kcal) | 272 |
| Fett | 2,04 |
| Kohlenhydrate | 52,59 |
| Eiweiß | 7,90 |
| Salz | 1,50 |
| BE | 4,38 |
Allergene
Roggen, Weizen, Gluten
Bierstangerl
Bierstangerl
Zutaten
Gouda,Weizenmehl 75%, Trinkwasser, Roggenmehl 20%, Röstzwiebel, Mohn, Sonnenblumenkerne, Sesam, Hefe, Kümmel, Vollkornsauer 5%, Malzmehl, Meersalz, Roggenmalzmehl geröstet, Brezensalz, Backmittel, Paprika edelsüss, Pfeffer schwarz
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1674 |
| Brennwert(kcal) | 400 |
| Fett | 21,75 |
| Kohlenhydrate | 28,62 |
| Eiweiß | 20,82 |
| Salz | 1,46 |
| BE | 2,38 |
Allergene
Roggen, Milch, Sesamsamen, Weizen, Soja, Laktose, Gluten
Baguettesemmel
Baguettesemmel
Zutaten
Weizenmehl 100%, Trinkwasser, Hefe, Meersalz, Malzmehl, Backmittel, Flüssigmalz, Backmittel
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1308 |
| Brennwert(kcal) | 313 |
| Fett | 1,41 |
| Kohlenhydrate | 62,25 |
| Eiweiß | 9,99 |
| Salz | 1,71 |
| BE | 5,19 |
Allergene
Weizen, Gerste, Soja
Bäckersemmel doppelt
Bäckersemmel doppelt
Zutaten
Bio Weizenmehl, Trinkwasser, Bio Backmittel, Bio Hefe, Meersalz, Bio Butter Süßrahm
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1223 |
| Brennwert(kcal) | 292 |
| Fett | 1,61 |
| Kohlenhydrate | 57,25 |
| Eiweiß | 9,61 |
| Salz | 1,46 |
| BE | 4,77 |
Allergene
Gluten, Laktose, Weizen
Wiesenbreze 5-fach (Saisonartikel)
Wiesenbreze 5-fach (Saisonartikel)
Zutaten
Weizenmehl 100%, Trinkwasser, Speise Öl (Rapsöl), Hefe, Meersalz, Flüssigmalz
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1265 |
| Brennwert(kcal) | 302 |
| Fett | 3,42 |
| Kohlenhydrate | 56,53 |
| Eiweiß | 8,95 |
| Salz | 1,38 |
| BE | 4,71 |
Allergene
Weizen, Gerste
Laugenstangerl
Laugenstangerl
Zutaten
Weizenmehl 100%, Trinkwasser, Hefe, Meersalz, Speise Öl (Rapsöl), Malzmehl, Brezensalz, Backmittel, Brezenlauge
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1189 |
| Brennwert(kcal) | 284 |
| Fett | 2,59 |
| Kohlenhydrate | 54,11 |
| Eiweiß | 8,73 |
| Salz | 2,46 |
| BE | 4,51 |
Allergene
Weizen, Soja
Käselaugenstangerl
Käselaugenstangerl
Zutaten
Weizenmehl 100%, Trinkwasser, Emmentaler, Hefe, Meersalz, Speise Öl (Rapsöl), Malzmehl, Brezenlauge
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1531 |
| Brennwert(kcal) | 366 |
| Fett | 11,25 |
| Kohlenhydrate | 47,91 |
| Eiweiß | 16,36 |
| Salz | 1,62 |
| BE | 3,99 |
Allergene
Milch, Weizen, Soja, Laktose
Käsebrezen
Käsebrezen
Zutaten
Weizenmehl 100%, Trinkwasser, Emmentaler, Hefe, Speise Öl (Rapsöl), Malzmehl, Meersalz
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1611 |
| Brennwert(kcal) | 385 |
| Fett | 10,73 |
| Kohlenhydrate | 54,12 |
| Eiweiß | 15,83 |
| Salz | 1,58 |
| BE | 4,51 |
Allergene
Weizen, Milch, Gerste, Laktose
Brezen
Brezen
Zutaten
Weizenmehl 100%, Trinkwasser, Speise Öl (Rapsöl), Hefe, Meersalz, Backmittel, Flüssigmalz
| Nährwertangaben pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1286 |
| Brennwert(kcal) | 307 |
| Fett | 3,47 |
| Kohlenhydrate | 57,43 |
| Eiweiß | 9,09 |
| Salz | 1,41 |
| BE | 4,79 |
Allergene
Gerste, Weizen
Vollkornsemmel
Vollkornsemmel
Zutaten
Weizenvollkornmehl 90%, Wasser, Weizenmehl 7%, Hefe, Vollkornsauer (Roggenvollkornmehl 3%/Trinkwasser), Meersalz, Backmittel, Malzmehl
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1005 |
| Brennwert(kcal) | 240 |
| Fett | 1,67 |
| Kohlenhydrate | 43,72 |
| Eiweiß | 8,61 |
| Salz | 1,36 |
| BE | 3,64 |
Allergene
Roggen, Soja, Weizen
Kürbiskernsemmel
Kürbiskernsemmel
Zutaten
Weizenmehl 87%, Trinkwasser, Kürbiskerne geröstet, Magerquark 10%, Kürbiskerne, Vollkornsauer (Roggenvollkornmehl 8%/Trinkwasser), Leinsamen,Roggenschrot 5%, Hefe, Malzmehl, Meersalz, Backmittel, Backmittel, Roggenmalzmehl geröstet
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1547 |
| Brennwert(kcal) | 370 |
| Fett | 13,72 |
| Kohlenhydrate | 41,93 |
| Eiweiß | 16,40 |
| Salz | 1,21 |
| BE | 3,49 |
Allergene
Weizen, Soja, Laktose, Roggen, Milch,Gluten
Kraftkorn Malzsemmel
Kraftkorn Malzsemmel
Zutaten
Weizenmehl 77%, Trinkwasser, Sonnenblumenk, Sesam, Mohn, Haferflocken 6%, Soja-Schrot, Weizenvollkornmehl 6%, Hefe, Quetschroggen 4%, Leinsamen, Vollkornsauer (Roggenvollkornmehl 4%/Trinkwasser), Speise Öl (Rapsöl), Roggenmehl 3%,Malzmehl, Roggenmalzmehl geröstet, Roggenvollkornmehl, Meersalz, Flüssigmalz, Durumweizen und Weizenmalzmehl
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Brennwert(KJ) | 1382 |
| Brennwert(kcal) | 330 |
| Fett | 12,79 |
| Kohlenhydrate | 39,04 |
| Eiweiß | 11,53 |
| Salz | 1,15 |
| BE | 3,25 |
Allergene
Gerste, Hafer, Sesamsamen, Weizen, Roggen, Soja
Kornstangerl
Kornstangerl
Zutaten
Weizenmehl, Trinkwasser, Kornmischung (Weizenschrot, Roggenschrot, Weizenkleie, Sojaschrot, Leinsamen, Malzflocken, getoastetes Roggen- und Weizenmehl, Sojamehl, Salz, Gewürze, Backmittel (Säuerungsmittel Zitronensäure), Gewürze), Hefe, Malzmehl,Brezensalz, Meersalz,Kümmel
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1276 |
| Brennwert(kcal) | 305 |
| Fett | 3,44 |
| Kohlenhydrate | 54,17 |
| Eiweiß | 10,48 |
| Salz | 1,62 |
| BE | 4,51 |
Allergene
Weizen, Soja, Roggen