Die halbierte Vollkornsemmel wird beidseitig mit Remoulade bestrichen. Nach dem Auflegen des Salates wird der Camembert facherförmig aufgelegt. Als Dekor dienen wiederum eine Tomaten, Eier- und Gurkenscheibe. Zum Schluß den Deckel auflegen.
Geschmack:
Der milde Camembert und die würzige Vollkornsemmel sind eine ideale Ergänzung. Durch die Tomaten-, Gurken- und Eiauflage schmeckt der Snack sehr frisch.