Preis pro Stück:

1.30 € 

Verfügbarkeit:

Mo Di Mi Do Fr Sa

Beschreibung:

Ein sehr lockeres Gebäck aus Brandmasse das sich durch seinen hohen Eigelbanteil auszeichnet.

Nährwertangaben:

Es sind keine Nährwertangaben verfügbar

Überzug:

Fondant

Haltbarkeit:

1 Tag

Lagerung:

leicht gekühlt

Herstellverfahren:

Die Milch wird aufgekocht und anschließend mit dem Mehl gebunden (abgeröstet). Nachdem erkalten werden die Eier / Eigelb und der Rum langsam untergerührt. Anschließend die Masse in Ringform aufdressieren und im Siedefett herausbacken. Nach dem erkalten werden die Strauben aprikotiert und glasiert.

Geschmack:

Die Straube ist ein lockeres und saftiges Gebäck. Der Fondant (Zuckerglasur) verleiht dem Gebäck einen etwas süßen Geschmack.

Verzehrtip:

Kaufen und genießen.